エフマで販売している機能性表示食品「廻潤 meguru-ru（メグルール）」。その原材料欄に「フルボ酸エキス末」と「針葉樹発酵抽出物（HuFuferme®）」という名前があります。
片方は土の中から、もう片方はスギやヒノキから生まれた成分でした。今回はこの2つがどういうものなのか、基本的なところをまとめてみました。

フルボ酸（fulvic acid）は、「腐植物質」と呼ばれる天然の有機物質の一種です1)。
落ち葉や倒木などの有機物が、土の中の微生物によって長い時間をかけて分解されていく中で生まれます。

腐植物質には、水への溶けやすさで大きく3つの種類があります5)。

- フミン（ヒューミン）: 水に溶けにくい

- フミン酸: アルカリ性の水には溶けるが、酸性の水には溶けない

- フルボ酸: どんな水にも溶ける

フルボ酸の特徴は、この「どんな条件でも水に溶ける」という性質です。
実際に、川や湖、地下水などにも広く含まれています。目に見えないだけで、私たちの身近な水の中にもある物質なんですね。

フルボ酸の原料になるのは、「腐植土」と呼ばれる古い土の層です2)。大昔の植物が積もって、微生物に分解されてできた土壌です。
海外の腐植土層から採れた素材がサプリメント原料として使われています2)。日本でもフルボ酸を取り出す取り組みが進んでいます。

フルボ酸には「キレート作用」と呼ばれる化学的な性質があります1)。
これは、ミネラルなどの金属イオンと結びつく働きのことです1)。土壌や水の中で、ミネラルの移動に関わっていると考えられています5)。

「フルボ酸エキス末」は、フルボ酸を含むエキスを粉末にしたものです。粉末にすることで、カプセルや錠剤に配合しやすくなります。
例えば日本オーガニックミネラル社の製品では、日本食品分析センターの検査でヒ素・鉛・水銀・スズの重金属が検出されないことが確認されています9)。

ここからはもうひとつの原料の話です。
HuFuferme®は、国産のスギとヒノキから作られた原料です4)。フミン酸とフルボ酸の両方を含んだ水溶液で、開発したのは株式会社ケーツーコミュニケーションズです4)。

一般的に、フミン酸やフルボ酸を取り出すには酸やアルカリなどの薬品を使います5)。
HuFuferme®は、こうした化学薬品を使わず水だけで抽出しています4)。
この抽出方法は特許（特許第6653858号）も取得しています6)。

この2つは、どちらも腐植物質から作られた原料です。ただし、いくつか違いがあります。

原料の違い
フルボ酸エキス末は、海外の腐植土層から採れた素材が多いです2)。HuFuferme®は、国産のスギとヒノキが原料です4)。

取り出し方の違い
一般的なフルボ酸は、酸やアルカリなどの薬品で取り出します5)。HuFuferme®は水だけで取り出しています4)。

中身の違い
一般的なフルボ酸製品は、フルボ酸だけが入っています。HuFuferme®はフミン酸とフルボ酸の両方が入った混合液です4)。あえて分けず、両方を含んだまま製品にしています。

フルボ酸エキス末については、日本オーガニックミネラル社が安全性のテストを行っています3)。日本食品分析センターでのラットを用いた安全性試験が実施されています3)。
HuFuferme®については、化粧品原料としての肌への安全性テスト（パッチテストや、くり返し塗って刺激が出ないか調べるテストなど）を外部の機関で実施し、問題なしと公表されています7)。化粧品の成分名として「（スギ/ヒノキ）幹発酵エキス」という名前も登録されています8)。

今回は、フルボ酸エキス末とHuFuferme®について紹介しました。

フルボ酸は、大昔の植物が微生物に分解されてできた天然の有機物。HuFuferme®は、国産のスギとヒノキから水だけで取り出した原料です。

どちらも「腐植物質」がもとになっていますが、原料も作り方もそれぞれ違います。
商品の原材料名に「フルボ酸エキス末」や「針葉樹発酵抽出物」と書いてあったら、「土と木から生まれた成分なんだな」と思い出してもらえたら嬉しいです。

廻潤 meguru-ru（メグルール）